les épices, les saveurs

                            Le parfum du gingembre, du curcuma, du massalé, le mélange délicat des épices vous fait rêver, vous êtes sur l'ile...... 

" allons manger un bon carri "

quelques spécialités réunionnaises :
-carri de gambas -boucané - carry de poulet - rougail de saucisses - rougail de morue - massalé de porc
-le  achard de légumes - les brèdes






        exemple de menus:

apéritif :
punch, samoussas

plat :
riz - haricots blancs - carrI saucisses - rougail de citrons

dessert :
salade de fruits exotiques au vieux rhum

café :
nature ou à la vanille bourbon

digestif :
rhum arrangé au choix : letchis, raisins, ananas, orchidée, gramoune.......



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